GOVERNANÇA E COORDENAÇÃO NA CADEIA DE CARNE BOVINA: FOCO NO SUDOESTE DA BONAERENSE

Resumo

A pesquisa aborda o problema de analisar os aspectos institucionais da pecuária no sudoeste de Buenos
Aires como uma rede interorganizacional. Identificar atores relevantes no campo organizacional e o tipo
de vínculo que mantêm entre eles. Assim, busca compreender a dinâmica das transações realizadas pelos
atores da cadeia, determinando as dimensões que os caracterizam e os mecanismos de governança que
deles decorrem. Dessa forma, pretende-se complementar as abordagens tradicionais aplicadas ao estudo do
agronegócio considerando também outros atores e vínculos baseados em aspectos normativos, culturais ou
cognitivos, que condicionam o comportamento dos agentes.
Inicialmente, é feito um mapeamento do campo organizacional, que mostra sua complexidade, produto da
diversidade dos atores envolvidos e do tipo de relacionamento que mantêm. A configuração das redes interorganizacionais
que compõem o campo apresenta alguma compactação e estabilidade nos enlaces, o que
favoreceria uma rápida disseminação da informação e do conhecimento, caso se aumentasse o número de
laços entre os agentes. Dentro de cada ligação da cadeia são identificados os atores mais relevantes, que são
considerados para analisar as pressões institucionais e os fatores que influenciam nos mecanismos de coordenação
ou governança adotados pela cadeia. No que diz respeito às pressões institucionais, a maioria delas
é de origem coercitiva e normativa, as primeiras decorrentes da dependência de acesso a recursos críticos e
as segundas da ação de assessores profissionais. Quanto à governança da cadeia, infere-se uma modalidade
via mercado com tendência a uma estrutura modular ou mesmo assim, relacional, em função das demandas
do mercado internacional.
O trabalho enriquece o campo acadêmico-científico ao conferir uma estrutura conceitual que integra as abordagens
teóricas pertencentes ao campo da administração a partir de uma proposta complementar.